Geral
A terceira edição do AlimentAÇÃO foi encerrada ontem, quinta-feira (20), em Penedo, com saldo positivo e a certeza de que a união é um dos principais caminhos para o fortalecimento dos setores de alimentação fora do lar e de panificação. Durante dois dias, mais de 200 empreendedores de
segmentos como panificação, confeitaria, bares, lanchonetes e restaurantes participaram de uma programação voltada à capacitação, troca de experiências, inovação e discussão dos principais desafios enfrentados pelo setor. Entre os palestrantes destaque para Pedro Janot e Jonhannes Roos, além do painel Mulheres “Empãoderada”m com Carolina Câmara.
Para o presidente do Grupo Alimenta Sul-Rio, Paulo Dinis Marques, o encontro demonstra a maturidade e a capacidade de superação de um segmento que enfrentou alguns dos períodos mais difíceis de sua história nos últimos anos. “Nós passamos por um dos maiores desafios da nossa história com a
pandemia da Covid-19. Seis anos depois, ainda sentimos os reflexos daquele período, mas também podemos olhar para trás e reconhecer o quanto aprendemos e evoluímos. O mais importante é perceber que, unidos, conseguimos atravessar aquela fase e hoje temos um setor mais forte, mais preparado e consciente de
que os desafios são grandes, mas que juntos podemos superá-los”, destacou.
Realizado pelo Grupo Alimenta Sul-Rio, com produção da criação da ORG Holding e patrocínio máster do Sebrae e Firjan SENAI/SESI, o evento também se consolidou como um importante espaço de articulação entre lideranças empresariais. A terceira edição reuniu presidentes de nove sindicatos do estado do Rio de Janeiro,
incluindo a capital, além de presidentes de entidades representativas de São Paulo e Minas Gerais, ampliando o diálogo e a integração entre empresários e representantes do setor em diferentes regiões. A gerente do Seabre Médio Paraíba, Paola Tenchini, também esteve presente, além do presidente da Firjan, Luiz Cesio
Caetano.
Ler matéria completa